胰岛素除了将血糖送到细胞内利用或以糖原形式贮备，还会将血糖变成脂肪贮存，因此如果有胰岛素抵抗的人在进食后，胰岛细胞不得不分泌更多的胰岛素降血糖，而更多的胰岛素分泌也就意味着让更多的糖变成脂肪。肥胖可以导致胰岛素抵抗，而胰岛素抵抗反过来又加重肥胖。而且血糖下降的速度有多快，变正肥胖的速度就有多快。大约在吃完饭后2~3小时内就变成脂肪了。所以想减肥的人除了要注意不要吃过量，更要注意在吃完东西的这2~3小时里想办法消耗多余的热量，比如运动等。

一、糖尿病教育的定义

一、糖尿病教育团队的构架

相关人员包括：