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我要吃西瓜!
[ 2011-6-7 21:19:00 | By: 天津医科大学代谢病医院 ]
 

 


我要吃西瓜!

 

 

    夏天到了,在这个炎热的季节吃一大块冰甜的西瓜一定是件美事!可是糖尿病患者如何享受这美味呢?

 

传统医学认为糖尿病的病机为阴虚燥热,以养阴清热为大法,因为西瓜素有“天然白虎汤”之称,多主张糖尿病患者可以吃西瓜,而且,经测定西瓜的含糖量只有5.5%所以营养学家多认为,糖尿病患者首选水果是西瓜。但后来研究发现西瓜的升糖指数高达72,糖尿病患者到底能吃不能吃呢?能吃的话吃多少合适呢?

 

我们一起来计算一个合适的量,让大家即享受了美味又对血糖影响最小

 

我们用血糖生成负荷来判断食物对血糖的影响程度,

 

血糖生成负荷=(血糖生成指数x碳水化合物含量的克数)/100

 

每克西瓜含碳水化合物5.5

 

200克西瓜的血糖负荷是多少呢?

 

200克西瓜的碳水化合物含量是200x0.055=11

 

血糖生成负荷=72%x11=7.92                                        

 

7.92<10 属于低血糖生成负荷

 

所以说吃200克西瓜可以认为对血糖影响不大

 

但是,有的糖尿病患者一吃西瓜就吃半个,小西瓜半个去皮也有1000克左右,所以血糖猛增。所以糖尿病患者可以吃西瓜,但每天摄入量不应超过200克,大概一小角。

 

 注:感谢5楼教育护士供稿

 

 

 

 
 
 
Re:我要吃西瓜!
[ 2012-5-21 14:26:33 | By: 平凡 ]
 
平凡好文章!通俗易懂!感谢老师对广大患友的指导。
 
 
 
Re:我要吃西瓜!
[ 2011-6-17 17:22:23 | By: 关心患者的人(游客) ]
 
关心患者的人(游客)分析的有理有据,很实用
 
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Re:我要吃西瓜!
[ 2011-6-12 21:20:55 | By: cici(游客) ]
 
cici(游客)很好的实例
 
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Re:我要吃西瓜!
[ 2011-6-9 10:48:51 | By: chengcheng(游客) ]
 
chengcheng(游客)文章很实用啊,不错不错
 
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